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Baumann Käse AG
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PurCrü KOLO

01.02.2024

Es freut uns sehr, Ihnen die überarbeitete Käsekreation KOLO präsentieren zu dürfen. Der unverändert fein fruchtige und aromatische Geschmack bleibt erhalten, während die Kohlemaserung im Inneren des Käses durch eine dünnere Kohleschmiere ersetzt wurde. Diese neue Ummantelung, kombiniert mit seiner einzigartigen Form, macht den KOLO zu einer Hommage an das traditionelle Handwerk der Köhlerei im Napfgebiet. Wir laden Sie herzlich dazu ein, den erneuerten KOLO zu probieren und diese einzigartige kulinarische Erfahrung zu geniessen.

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PurCrü Kolo
Laib à ca. 4.5kg, F.i.T 45%,
Art. Nr. 1315113
Halbhartkäse aus roher Kuhmilch

KOLO