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  • Kernkompetenzen / Chäsbueb

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  • News / News

    Süss- saures Zwetschgenkompott mit Senf

    Auch die letzten Zwetschgen können verarbeitet werden und als Beilage zu einer PurCrü Käseplatte genossen zu werden. Verfeinert mit Senf, Senfsamen, Rosmarin, Rotwein, Nelken und Ingwer kann ein erstklassiges Zwetschgenkompott entstehe…

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  • News / News

    Herbstzeit ist auch Wähenzeit!

    Der Herbst steht vor der Tür. Das Wetter wird allmählich etwas garstig, die Temperaturen nehmen ab. Die Wälder verfärben sich und die Blätter leuchten in strahlenden bunten Farben. Mit den ersten frischen Birnen läs…

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